
“和谐大食堂”开在寸土寸金的南新仓,70 年代朴素的装饰风格跟周边时尚感十足的餐厅相比有点格格不入。高挑的房顶,最熟悉的蓝白墙,写在小黑板上的菜单,一下把人拉回了那个淳朴的年代。餐厅老板开设大食堂的初衷是让人有个正经吃饭的地方,菜价不虚高,装饰不玩情调,就图一个吃的舒服。大食堂里制作以北京菜为主的家常菜,虽然看似简单,摆盘也不怎么讲究,但味道都很好。在这里能吃到很多消失了的老菜,清炒小萝卜、一碗一个、琥珀核桃等等,在别的餐厅几乎吃不到了。而且这里的价格非常便宜,菜价上20 元的都很少,大饭量的两个人50 元钱就能吃撑。值得一提的是这里还有一种用玫瑰果做成的饮料,味道很好, 很多北京人小时候都喝过, 喜欢怀旧的不妨过去尝尝。
葱爆羊肉 26元
最家常的做法,羊肉鲜嫩,简简单单的制作却最考验厨师的功力。
素烧小萝卜 12元
很家常的做法,已经难寻踪迹。在和谐大食堂像这样的菜品还有很多。 
五香熏鱼 10元
熏鱼入味颇深,大多数吃到的熏鱼都是浇汁的,但这熏鱼的汁都渗到鱼肉中,非常鲜美
芝麻核桃仁 18元
在别的店里已经很难吃到这道菜了
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关键词:70 大食 代原 和谐 年代
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