梅子夹心鸡肉串

店家独有的鸡肉串，用鸡肉包裹梅子和紫苏叶，口感独特。

       “瑞兆”隐藏在五道口的小巷子里，门脸不大，一不留神就会走过。木质地板，竹榻和木椅，使小店笼上一层温馨的米色调，二层阁楼的塌塌米，隐秘舒适。很适合朋友间的小聚。店家只在晚上营业，几十种日式米酒和各色烤串像极了日本的小酒馆。

        店家的食材大多从日本进口，就连常见的章鱼丸子都来自东瀛。而另一道下酒菜“芥末章鱼”，是用未成年的章鱼须子和新鲜的芥末埂子调配，口味滑溜辛辣，非常刺激。

       店家主打串烧，烹饪功夫自然非同小可。“醋拌烤鸡皮”，鸡皮烤得香脆而不焦，伴以醋拌过的洋葱，浓淡适中，更显鲜甜，和香脆的烤鸡皮相得益彰，丝毫不会感觉油腻。而另一道夹心鸡肉串，更是奇特。用鸡脯肉包裹着日本梅子和紫苏叶烤制，一口下去，鸡肉的鲜香融合着梅子的酸甜和紫苏的清新，鲜美异常。

炸章鱼丸子 15元
选用未成年的章鱼爪做成的丸子，味道鲜美。

日式蛋卷 15元
工序复杂，要一层一层卷制，里面还要加上甜酱汁，口感爽滑甜蜜。

芥末章鱼 20元
一定要选用未成年的章鱼须，再用新鲜的芥末梗调配，滑溜辛辣的口感非常刺激。

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